Trier les fruits rouges, les rouler sur un linge humide (framboises et cassis) ou les laver rapidement (cerises et groseilles), puis éliminer queues et pédoncules. Dénoyauter les cerises. Peler et ...

- Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. - Détailler les légumes en cubes. - Inciser la graisse des cuisses de canard en lanières et faire cuire dans une poêle, côté graisse pour ...

Laver les pommes de terre, puis les disposer dans une casserole d'eau salée et porter à ébullition. Cuire les pommes de terre à feu moyen durant 20 min (elles sont cuites lorsque la pointe d'un ...

- Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. - Détailler les légumes en cubes. - Inciser la graisse des cuisses de canard en lanières et faire cuire dans une poêle, côté graisse pour ...

Faites fondre le beurre et le chocolat en morceaux à feu très doux et mélangez une fois le chocolat fondu. Battez les œufs et le sucre pendant 5 mn environ, incorporez la poudre de noisettes ainsi que ...

Dans cet épisode, nous allons préparer un délicieux brie pané croustillant accompagné d'une savoureuse sauce aux fruits rouges.

Portez à ébullition 30 cl d’eau avec 20 cl de vinaigre de framboise et 100 g de sucre. Mélangez 125 g de mûres avec 125 g de framboises et 125 g de myrtilles et répartissez-les dans 3 pots en verre.

Un dîner en amoureux, c’est bien plus qu’un simple repas: c’est l’occasion de créer une ambiance, de surprendre et de séduire. Selon une étude de l’INSEE, 68% des couples estiment que partager un bon ...