Aujourd'hui, nous vous apprenons à préparer un plat typique de la gastronomie cubaine: "el arroz con frijoles" ! Cette recette délicieuse et simple se compose d'un mélange de haricots rouges, de ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Les légumineuses sont les alliées indispensables d’une alimentation saine et équilibrée. Riche en fibres et en protéines végétales, les lentilles, pois chiches, fèves et haricots rouges permettent ...

Vous désirez sortir de la routine et réinventer les plats dans lesquels vous utilisez du riz? L’équipe de Mordu a réuni 15 recettes nutritives et économiques qui vous permettront de réaliser à quel ...

Quand juillet s’installe, la nature offre une palette débordante de saveurs avec les légumes et les fruits d’été, gorgés de ...

L’été s’invite dans l’assiette avec une collection de salades de riz légères, colorées et pleines de fraîcheur. Ces recettes, ...

Taillez l’échalote et l’ail très finement. Coupez l’échine de porc en cubes. Mélangez-les avec l’ail et l’échalote. Ajoutez la fécule. Réservez. Préparez le riz aux légumes : faites cuire les haricots ...