Faites cuire le magret de canard 6 min côté peau dans une poêle antiadhésive et 4 minu côté viande sans matière grasse. Salez et poivrez puis laissez reposer 5 min. Faites revenir les quartiers de ...
Les fruits rouges et le magret de canard font toujours un mariage de saveurs heureux ! Ce sont ici les belles cerises fraîches de l'été qui sont mises à l'honneur et apporteront une touche sucrée et ...
Le magret de canard, qu’est-ce que c’est ? Ce qu’on appelle « magret » est en réalité un filet prélevé sur un canard gras (animal engraissé pour la fabrication du foie gras), qui est recouvert de peau ...