Savoureux et colorés, les fruits rouges regroupent une grande variété de petits fruits comme la fraise, la framboise, la cerise ou le cassis. Riches en antioxydants et en vitamines, ils sont appréciés ...

Myrtilles, framboises, fraises… les fruits rouges marocains se sont taillé une place de choix sur les étals à travers le monde et en particulier en Europe. Une vraie réussite pour cette filière qui a ...

Frais, colorés et riches en nutriments, les fruits rouges ne se contentent pas de flatter le palais : ils cachent bien d’autres atouts assiette colorée - Frais, colorés et riches en nutriments, les ...

Envie d’une glace maison ultra-crémeuse sans investir dans une sorbetière ? Avec du yaourt grec, quelques fruits rouges et un ...

Appréciez la simplicité de ce clafoutis aux fruits rouges et au lait de coco. Facile à réaliser en 20 minutes, ce dessert allie exotisme et douceur. Servez-le tiède avec une boule de glace coco.

Très facile et rapide à faire, ce crumble aux fruits rouges sera votre recette incontournable de l'été ! Découvrez comment faire le dessert croustillant à base de framboises, myrtilles, mûres ou ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère quelques propositions de ...

Pour les besoins de son émission La meilleure boulangerie de France, la chaîne est venue tourner chez Pauline et Lilian Boute, producteurs à Pouzols. Pauline et Lilian Boute du Gaec Le Cœur d’Ida ...

Vous mixez chaque matin un smoothie bien rose en pensant booster votre cœur et votre mémoire. Un ingrédient très courant pourrait pourtant faire chuter ses bienfaits. Dans beaucoup de cuisines, le ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

Ce mardi 13 mai à Allemant dans l'Aisne a été inauguré le tout premier campus expérimental dédié à la filière des petits fruits rouges, piloté par Fruits Rouges & Co et ses partenaires. Les fruits ...