Légume phare de l’été, le poivron est parfait pour donner un peu de couleur à vos plats. Mais il regorge aussi de nombreux bienfaits. Illustration avec le poivron rouge. Le poivron, c’est un cousin – ...

- Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. - Détailler les légumes en cubes. - Inciser la graisse des cuisses de canard en lanières et faire cuire dans une poêle, côté graisse pour ...

Si on associe facilement les haricots rouges à la cuisine mexicaine, c'est un aliment qui se prête toutefois à de nombreuses déclinaisons. Ragoûts, tartinades ou encore curry, découvrez 9 recettes ...