L’influenceuse food Garance Jonquois, alias La Cuisine de Garance sur Instagram, propose une recette élégante de samoussas au foie gras et compotée d’oignons. Délicatement croustillants et subtilement ...

J'ai hérité d'un sac d'oignons surgelés,et pour les utiliser, j'ai décidé de faire une pissaladière. Pendant que ma pate à pain gonflait, j'ai fait revenir les oignons dans de l'huile d'olive, pendant ...

Pelez les oignons, coupez-les en deux et tranchez-les en lamelles très fines à l’aide d’une mandoline ou d'un couteau. Ébouillantez un bocal et, une fois sec, déposez-y les lamelles d'oignon et le ...

On ne résiste pas à un bon cheesecake bien moelleux et fondant pour le dessert :-) Composé de lait concentré et garni d'une ...

mélangez la farine, 80 g de beurre et le sel, jusqu'à la consistance du sable. Ajoutez 7 cl d'eau et l'uf. Pétrissez vite. Réservez 8 h au frais. Préparez la garniture : pelez et émincez 900 g ...

1. Préparer la compotée d’oignons : émincer les oignons et les caraméliser dans le beurre avec le miel, la cannelle et deux pincées de sel. Déglacer au vinaigre et ajouter un peu d’eau si besoin pour ...

Boulettes de bœuf au céleri, compotée d’oignons de Roscoff Tout le monde aime les boulettes ! « Bretons en Cuisine » vous propose ici une version légèrement revisitée en l’accompagnant d’une compotée ...