Ses plus santé: À la ganache au chocolat noir à 70 % de cacao, elle est calorique (env. 400 kcal/100 g) mais elle nous fait bénéficier des généreux antioxydants anti-vieillissement (polyphénols) et du ...

Après un repas de Noël copieux, finissez sur une note de légèreté avec cette rbûche glacée au miel, cassis et chocolat. Facile à préparer, elle allie la fraicheur des fruits rouges avec la gourmandise ...

Les pâtissiers, chocolatiers et glaciers dijonnais ne manquent pas le rendez-vous incontournable de décembre. Ils nous dévoilent leurs nombreuses recettes de bûches élaborées pour les fêtes de fin ...

Traditionnellement, la bûche est le dessert incontournable des tables de fêtes de fin d’année. Déclinée en version pâtissière ou glacée, laquelle vous tente le plus ? Le repas de fête, qu’il soit ...

Pas de moule pour votre bûche de Noël? Aucun souci ! Cette bûche se monte facilement à la main avec des boudoirs, une crème mascarpone légère et une généreuse garniture de framboises et myrtilles.

Point d’orgue du repas, la bûche sera glacée ou pâtissière, au café, chocolat, aux marrons, fruits rouges ou exotiques, à base de mousse, de ganache ou de crème au beurre… Ce dessert typiquement ...

L'incontournable bûche est de retour pour les fêtes. Au chocolat, aux fruits rouges, au caramel... il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts. Très simple à réaliser, cette recette à base ...

Savoureuse et peu calorique, cette bûche glacée industrielle affiche un excellent rapport qualité/prix selon un chef pâtissier. Chaque année, les Français perpétuent une tradition gourmande ...

Apportez fraîcheur et légèreté à vos fêtes avec cette bûche sans sucres ajoutés. Les fruits rouges juteux et l'onctuosité du mascarpone en font un dessert à la fois élégant et savoureux. Une recette ...

Plus que quelques jours avant le réveillon de Noël. Il est encore temps d'épater vos convives, sans casser votre tirelire. Cette année, plutôt que de passer commande chez votre pâtissier, vous avez ...