Faites blanchir l’œuf avec le sucre. Laissez la gélatine ramollir dans un bol d’eau froide. Chauffez la purée de fruits et ajoutez-y la gélatine essorée. Battez la crème avec le sucre. Mélangez la ...
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Ce bavarois framboise-choco ultra léger va révolutionner vos desserts d'été sans vous plomber
Entre mousse de framboise acidulée et chocolat velouté, ce bavarois en couches promet un final de repas d’été aussi frais que ...
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